Política de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias según sus hábitos de navegación. Si continúa navegando consideraremos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí. 

Aceptar

Novedades de Color Toner System y Deco 9 Tonos. Consigue unos rubios puros, absolutos e impecables
Súscríbete al newsletter de beautymarket.es
Súscríbete al newsletter de beautymarket.es

BLOG

La cebolla

Publicado por: bellaysana.pro ®

12/09/2015

Hace siglos que se conoce, tanto por su inconfundible sabor como por sus beneficios para la salud en aplicaciones terapéuticas. Hoy la pelaremos capa a capa hasta descubrirte todas sus propiedades.

La cebolla es originaria de Asia Central. Era una de las comidas favoritas de los egipcios, a la que incluso adoraban como una divinidad.

Los griegos y los romanos ya la usaban en la Antigüedad para curar la tos, el resfriado y el dolor de garganta.

Hoy se cultiva en todos los países del Mediterráneo y es el componente primordial de su cocina.

Son muchísimas las variedades de cebolla: la cebolla blanca, morada, amarilla, roja, gigante, dulce, francesa…

Todas contienen vitamina B, C y E, ácido fólico, fósforo, potasio, magnesio, calcio y fibra.

Entre otras muchas cosas, se la conoce sobre todo por ser diurética, depurativa, reconstituyente y digestiva. Lo más sano es comerla cruda, ya que así conserva todas sus propiedades.

Propiedades de la cebolla:

  • Excelente para la circulación: Gracias a su contenido en anilina, un antitrombótico natural.
  • Diurético natural: Favorece la eliminación de líquidos y evita que se retengan. Es muy adecuada en casos de reumatismo y gota.
  • Antibiótica: Junto con el ajo, es uno de los mejores remedios para combatir las infecciones tanto del sistema respiratorio como del digestivo. Ideal cuando se tiene anginas, diarrea…

La cebolla mezclada con miel a partes iguales aclara la voz y soluciona el problema de la ronquera.

Estimula el hígado y el páncreas favoreciendo la digestión. (Aunque está contraindicada si se tiene acidez de estómago o úlceras, así como para personas con estómagos delicados). Además, estimula el apetito.

Estudios recientes parecen asociar el consumo de la cebolla con la inhibición del cáncer. Los compuestos azufrados parecen ser los responsables en la lucha contra la aparición de células cancerosas en el estómago.

También se ha demostrado, según investigaciones realizadas en Suiza, como la ingesta diaria de este alimento favorece el desarrollo del tejido óseo, disminuyendo en un 20 % la osteoporosis.

Otras aplicaciones terapéuticas de la cebolla son de uso externo, aplicada directamente sobre la piel, en emplastos, o mezclada con crema.

Sus propiedades bactericidas la convierten en un eficaz desinfectante contra las mordeduras o picaduras de animales, especialmente de insectos. Se suele frotar la zona con cebolla fresca machacada.

También se puede friccionar el cuero cabelludo con jugo de cebolla para estimular el folículo piloso y eliminar la caspa. Si se aplica en el rostro, se consigue una limpieza en profundidad y que nuestra piel esté brillante y tonificada.

Además de muy saludables, las cebollas son el condimento ideal para realzar el sabor de las recetas en tu cocina diaria.

Pruébalas tanto crudas, como en ensaladas junto con otras hortalizas, o cocinadas de todas las maneras que quieras: fritas, acarameladas, rebozadas, guisadas...

Un truco para no llorar cuando las cortamos, es meterlas en el congelador durante 10 minutos. Así que no hay excusas. ¿A que ahora las cebollas ya no te parecen tan simples o sin importancia? A veces lo mejor para nosotros es lo que está más cerca, simple y llanamente ante nuestros ojos, lo que menos llama la atención...

Esta entrada fue publicada el 12-09-15 a las 17:27.
Ha sido leída 0 veces esta semana.

Lo más visto en este blog

Imperium Med 400 - La diatermia del futuro

Plancha de titanio Steinhart

Plancha de titanio Steinhart
35,00€

Steinhart Titanium: Nueva plancha de titanio con temperatura regulable hasta 230º. Ideal para tratamientos de queratina

 

Descubre GreenSoho. Born to be hair
Salón Look 2019 - Salón Internacional de la Imagen y la Estética Integral
Salón Look 2019 - Salón Internacional de la Imagen y la Estética Integral
SHR - Triunfa con la depilación indolora - Innovapro

Anuncios de empresa

ad
Agora, com o protocolo de trabalho IRIDIUM, que combina a Eyex Pressotherapy, uma pressoterapia exclusiva para olhos e produtos IRIDIUM, é possível tratar todos os problemas do contorno dos olhos desde a primeira sessão.
ad
Aprenderás a realizar impresionantes maquillajes con la técnica de aerografía: maquillaje nupcial, maquillaje de audiovisuales, maquillaje de pasarela, maquillaje de escenografía, maquillaje de fantasía, bodypainting... ¿A qué estás esperando?
ad
Apostamos por trabajar con lo último en tecnología punta en toda nuestra aparatología, por eso contamos con una gran oferta de equipos que te ofrecerán los mejores servicios y te garantizarán resultados.
ad
Imperium Med 400 combina la Diatermocontracción Monopolar, los Ultrasonidos de Alta Potencia y la Radiofrecuencia mono y bipolar. El aparato más completo del mercado para tratamientos estéticos faciales y corporales.
Salón Look 2019 - Salón Internacional de la Imagen y la Estética Integral
beautymarket SHOP: lo último para el profesional de la peluquería y la estética
beautymarket SHOP: lo último para el profesional de la peluquería y la estética
LASERLUZ - Aparatología Médico-Estética en Venta y Alquiler