Probióticos, bacterias inteligentes al servicio de la piel

En los últimos 10 años, los científicos han hecho enormes progresos en la comprensión del papel de la flora microbiana en la salud y la belleza. Las investigaciones se suceden y los ingredientes 'inteligentes' también.

Este progreso ha llevado a la aparición de nuevas estrategias terapéuticas basadas en el uso de probióticos (definidos como bacterias buenas), y más recientemente de postbióticos, un conjunto de metabolitos bioactivos producidos por probióticos.
En primer lugar relacionados con la industria alimentaria y la salud intestinal, estos microorganismos son ahora un área de investigación en la industria cosmética. Muchas son las empresas que se muestran interesadas en la idea de transponer sus efectos beneficiosos para la piel. Y en ello están, descubriendo y 'bio.inspirándose'.

Uno de estos casos es Silab, investigación y desarrollo de formulaciones cosméticas, una de las pioneras en aplicar su experiencia en el dominio de las biotecnologías y los activos naturales para 'bioguiar' la producción de un postbiótico natural capaz de abordar problemas de piel seca, utilizando un enfoque biomimético, consiguiendo elaborar Lactobiotyl.

Probióticos, qué son

El término probiótico ha ganado mucha popularidad en los últimos años debido al 'boom' que han generado como complemento de la alimentación. La palabra que los designa significa "a favor de la vida".

Debido a su capacidad para detener el crecimiento excesivo de microorganismos infecciosos, estos cultivos de bacterias son claves para evitar el desarrollo de varias patologías. Los qué más se aprovechan para beneficio humano son los lactobacilos y bífidobacterias.

En alimentación y salud, los probióticos son un gran complemento para aquellas personas que desarrollan trastornos digestivos por una alteración del pH intestinal.
Su ingesta a través de alimentos y suplementos es la mejor manera de fortalecer y proteger esas bacterias “buenas” que evitan enfermedades.

Nuestras otras microbiotas es un libro editado por la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos (SEPyP): "El creciente interés sobre nuestra microbiota contrasta con el gran aumento en el empleo de agentes biocidas en jabones, geles y desodorantes que aplicamos en nuestras manos y cuerpos ante el temor al contagio y difusión de innumerables microbios".
Y como reitera la publicación, resulta francamente llamativa la desconexión entre la protección que queremos ofrecer a nuestra bacterias intestinales y la destrucción de las que anidan en la piel. Es probable que este hecho sea debido a la, con certeza, menor atención científica que, hasta ahora, ha tenido la microbiota de la piel en relación con la del intestino.

Aunque poco estudiada hasta este momento, la microbiota de la piel, seguramente proteja a este órgano y sus anejos de muchas de sus enfermedades y, probablemente contribuya al mantenimiento de la salud más allá del ámbito dérmico. Así además de funcionar como barrera ante la invasión microbiana, es esencial para el desarrollo de un sistema inmunológico competente. Es posible que alguno de los microbios de nuestra piel pueda estar implicado en la etiología de muchos procesos dermatológicos como la dermatitis atópica, el acné, la psoriasis, la rosácea o la cicatrización de las heridas.

Los estudios con mayor evidencia científica apuntan a su administración en la prevención de la dermatitis atópica temprana en niños con alto riesgo de padecerla, siendo el Lactobacillus rhamnosus GG la cepa más estudiada. Aún así, la mayoría de las Guías de Práctica Clínica opinan que son necesarios más ensayos clínicos bien diseñados antes de poder recomendar su empleo de manera rutinaria.

Bioinspirado en un probiótico de climas desérticos

En este orden de coas, se sitúan las investigaciones de Silab. Para el desarrollo de este nuevo producto, Lactobiotyl, de cuidado para la piel seca, los equipos de investigación se inspiraron en las propiedades de adaptación de un probiótico vegetal (Lactobacillus arizonensis) a los climas desérticos.
Esta bacteria 'buena' se caracteriza por una amplia plasticidad genética y metabólica, dos factores necesarios para su aclimatación a condiciones desfavorables.
De hecho, coloniza la jojoba, un arbusto conocido por su adaptación a las condiciones extremas de sequía, como las del desierto de Arizona. Con el fin de asegurar su supervivencia, esta especie bacteriana buena (probiótico), 'bioconvierte' moléculas de su huésped en metabolitos bioactivos, más comúnmente llamados postbióticos.
Esta capacidad de modificar su metabolismo a su entorno le proporciona una notable capacidad de adaptación y es la razón de su apodo de "ingeniero metabólico natural".

Técnicas avanzadas de bioconversión

Lactobiotyl es el resultado de un enfoque biomimético basado en la reproducción, en biorreactores industriales en la unidad de producción de biotecnologías de Silab, el entorno natural de Lactobacillus arizonensis.
Al nutrir y estimular inteligentemente la cepa con un extracto de jojoba, el sustrato original de esta cepa, su metabolismo era 'bioguiado' para que produjera las mismas moléculas bioactivas necesarias para su supervivencia en condiciones de sequía.

Curiosamente, estas moléculas fueron identificadas específicamente y son bien conocidas por su capacidad para mejorar la calidad de la piel seca. De hecho, son polioles cíclicos (identificados a través de un estudio metabolómico por UPLC-MS/MS), que son moléculas osmreguladoras que se sabe que desempeñan un papel fundamental en el ajuste de la presión osmótica en las plantas.
En condiciones de sequía, participan en el mantenimiento del estado hídrico de la planta, contribuyendo a su vez a preservar su metabolismo activo.

Eficacia doble en la sequedad de la piel

Para confirmar el efecto del postbiótico sobre la piel seca, se realizaron pruebas in vivo a voluntarios masculinos y femeninos con el fin de determinar su capacidad para dejar intacta la microbiota cutánea, para impulsar la renovación de la barrera epidérmica y, en consecuencia, para mejorar la calidad de la piel seca.
Los resultados demostraron que después de 28 días de aplicación dos veces al día a la cara de voluntarios caucásicos con piel seca, Lactobiotyl al 1% mantiene el equilibrio de la microbiota y revitaliza la renovación de la barrera cutánea.
Se mejora la hidratación (+16,2%) y el resplandor de la tez se reaviva, demostrado por un aumento de la reflexión por parte de la piel (+7,4%; P < 0.01). Este efecto de refuerzo de doble hidratación /complejidad también fue visto significativamente en los rostros de los voluntarios asiáticos.

Combinando su experiencia en el dominio de la naturaleza, las biotecnologías y la microbiota, esta firma ha sido capaz de desarrollar un ingrediente activo natural 'bioinspirado' que cambia las reglas de las formulaciones.

Este activo biotecnológico patentado (nombre INCI: Maltodextrina y Lactobacillus Ferment) se recomienda en todos los productos de cuidado para la piel seca, disponibles en polvo sin conservantes (cantidad recomendada: 0,1 a 1%) y conforme a las regulaciones cosméticas internacionales (Europa, Estados Unidos, Japón, China, etc.).