Demanda sin precedentes de licopeno para la salud y el bienestar

La empresa Lycored informa de que ha duplicado la producción de licopeno. Lycored, especialista en ingredientes para aplicaciones de bienestar, alimentos y belleza, ha ampliado su producción de licopeno a base de tomate para satisfacer una demanda sin precedentes.

La compañía cosechará ahora volúmenes récord de tomates después de una inversión multimillonaria de tres años en nuevas líneas, equipos y estrategias de optimización de procesos y suministros para la obtención de este cada vez más consumido ingrediente. En concreto, el licopeno es un pigmento que generalmente se encuentra en las frutas y verduras de color rojo, aunque existen excepciones en las que un alimento es de este color pero carece de dicho pigmento y a la inversa, que un alimento no es de color rojo pero contiene este compuesto de la familia de los carotenos.

Las capacidades de formulación de carotenoides de Lycored se han convertido en una parte central de la expansión de la compañía, impulsada por su nueva instalación de formulación en Branchburg, Nueva Jersey (USA). La nueva planta aumentará la capacidad actual de formulación de la compañía y apoyará la expansión y el suministro en mercados adicionales.

David Hebel, vicepresidente ejecutivo de operaciones de Lycored, declara: "La expansión de nuestra producción de licopeno sigue un período de inversiones estratégicas en equipos y mejoras en el uso del tomate durante los períodos clave de cosecha. Estos cambios garantizarán que tengamos la experiencia y la capacidad para satisfacer las necesidades de nuestros clientes en las industrias de ingredientes de salud, alimentos y belleza".

Lycored también planea una mayor expansión a su capacidad estacional al trabajar con un tercero en el hemisferio sur para proporcionar una mayor disponibilidad de productos en diferentes épocas del año.

Los ingredientes para la belleza que se comen y se beben, mayor demanda que nunca

David Hebel añade: "La demanda de ingredientes 'ingeribles' para el cuidado de la piel es más alta que nunca y continúa creciendo a medida que la etiqueta limpia y los residuos mínimos se convierten en requisitos previos. A medida que los fabricantes y desarrolladores buscan capitalizar estas tendencias, estamos listos con nuestra cartera para apoyar sus proyectos".

La creciente capacidad de Lycored "cosechará posibilidades en aplicaciones de salud y alimentos en una multitud de segmentos de nutrición boyantes y emergentes", han indicado sus responsables, incluidos productos de origen vegetal y formulaciones de belleza desde dentro.
La gama de ingredientes naturales y clínicamente probados a base de tomate de Lycored están destinados para la salud de la piel, su apariencia, la salud del corazón, la salud masculina y la salud ocular.