La gestión de un salón de peluquería: un arte más allá del peine y las tijeras

Existen profesiones que, a pesar de la evolución a pasos agigantados de la tecnología y de la transformación digital, posiblemente no van a desaparecer. Una de ellas es la peluquería. Aun así, como en todos los sectores, siempre sobrevive el más fuerte y la profesionalización y especialización son las vías más seguras para conseguirlo.

Muchos profesionales de la peluquería están totalmente familiarizados con el uso de las técnicas de cabello, color y corte, pero algunos de ellos no se desenvuelven tan bien en otros ámbitos. Como Internet, redes sociales, gestión de equipos y finanzas. Basándose en esta necesidad de profesionalización y, con el propósito de dar una respuesta real a este colectivo, la escuela de negocios ESCP Europe se ha unido a L'Oreal para presentar un programa especializado de Excelencia en Business de Salones de Peluquería. Ambas instituciones han querido dar respuesta a todos esos miedos y dudas que les surgen a los propietarios y profesionales de la peluquería. A todos aquellos que, de repente, se dan cuenta de que no sólo basta con manejar el peine y las tijeras. También se necesitan unos conocimientos específicos para poder controlar su negocio de una manera integral.

El programa, que ya va por su sexta edición, pretende enseñar a los alumnos de forma práctica a construir planes de negocio para convertir su salón en una empresa excelente. Aúna el rigor académico de estudios superiores y la aplicación de las mejores técnicas de gestión empresarial. Desde el primer día, todo lo que aprendan tendrá aplicación directa, y el proyecto final del programa será el plan de mejora de gestión de su propio salón.

Esta nueva edición, que arrancó el pasado mes de marzo y tiene una duración de seis meses, cuenta con 30 participantes que asistirán a 100 horas de formación organizadas en:

• Ocho días de formación presencial en seminarios de dos días.
• Trabajo con sesiones de tutoría a distancia.
• Proyecto final de mejora de la gestión del propio salón.

El programa se divide en cuatro módulos: mis clientes, mi equipo, mi salón en internet y redes sociales y mis finanzas. En cada uno de ellos se les darán las nociones y herramientas básicas en cuanto a gestión de un negocio y de equipos, marketing y finanzas.

Testimonios reales

Begoña Donázar, propietaria del salón Cebado en Pamplona y alumna del máster. 35 años en la profesión. Siempre fue una buena estudiante, pero al terminar el instituto no sabía muy bien qué estudiar y contempló la opción de hacer peluquería gracias a Alberto Cebado. "Él me convenció para aprender peluquería y me fui a Barcelona, donde aprendí la profesión. Me di cuenta de que me gustaba este oficio. Mi meta era pertenecer al Grupo Cebado y ser alguien importante allí". Begoña siempre ha trabajado con L'Oréal Professionnel en su salón en Pamplona, y su asesor de negocio le habló del Máster ESCP Europe, enfocado a la gestión de salones de peluquería. "Decidí investigar y vi que era algo serio. Me di cuenta de que dominaba muy bien las técnicas de peluquería pero que no tenía mucha idea de gestión, así que me apunté. Me sorprendió muchísimo la metodología. En ningún momento cogimos una tijera o un peine, era una formación contrastada. Me enseñaron a pensar sobre mi empresa sin tener en cuenta tintes, peines o tijeras. Es otra manera de ver tu empresa", comenta Begoña. También confiesa que fueron unos meses duros. "Hacía más de 30 años que no estudiaba y apenas sé manejar un ordenador, pero me gustó muchísimo. Me enseñó a ver mi negocio desde otra perspectiva".

Según Begoña, esta formación le ha servido para hacer una radiografía rápida de las necesidades que tiene su negocio. "En un momento puedo detectar lo que necesito en temas de marketing, de gestión emocional de equipos, de contabilidad, etc. Y si yo no sé hacerlo sé a quién tengo que recurrir o qué preguntas he de hacer. Recomiendo 100% este máster, especialmente a gente de mi generación, para darse cuenta de lo serio que es tener un negocio en los tiempos que corren. Qué es lo que más te gusta de tu negocio, qué esperas de él... me parece imprescindible", apunta.

"Los peluqueros somos muy emocionales, y a veces te da miedo ver fríamente la realidad de tu negocio, pero merece la pena. Me ha ayudado a tenerle menos miedo a la crisis, a ver mi empresa con distancia y a ser dueña de ella", concluye.

Javier Marín, propietario del salón Javier Equip en Mataró, Barcelona y antiguo alumno del programa. Javier empezó en el mundo de la peluquería con 19 años, un poco tarde para la época, según nos confiesa. Su sueño era ser un peluquero famoso como Llongueras Bellver, Raffel Pagés, Maniatics o Toni & Guy. "Pero el tiempo te pone en tu sitio, aunque me hice un hueco importante en mi ciudad y estaba muy feliz", comenta Javier.

Igualmente, la llegada de la crisis y la subida del IVA en este tipo de servicio hizo mella en el negocio. "Mi facturación cayó en picado. Por un momento creí que sería una crisis pasajera como otras tantas, pero no fue así. Cada mes tenía pérdidas y tuve que tomar decisiones importantes". Al plantearse qué hacer en un futuro, Javier conoció el Master de ESCP Europe junto al L'Oreal y se inscribió. "Qué puedo decir del máster. Me enseñó a poner mis ideas en orden, algo muy importante para mí. Mis mejoras son evidentes. He creado un salón totalmente diferente a lo que hay en mi ciudad y he conseguido materializar ese valor diferencial, convirtiéndolo en un salón innovador. Esta formación ha superado con creces mis expectativas. Nuestra clientela está encantada de nuestro progreso. Llevamos dos años incrementando nuestra clientela en dos clientas diarias, lo que se traduce en 1.400 más. He de decir que el máster me ha hecho un ser nuevo y estaré siempre agradecido", comenta entusiasmado.