ticke medio

Enviado el día: 03-07-08 a las 09:39 am

Hace unos dias os lei que estableceis el ticke medio en 35 euros. ¿Es la media de todo? ¿incluis chicos?

Enviado el día: 04-07-08 a las 13:59 pm

Insisto en qeu nada es incompatible. Yo soy peluquero (y merecidamente o no bastante reconocido) y soy economista y ambas cosas ayudan. Es mas me atreveria a decir qeu es practicamente imposible que se alcance un ticke medio alto (por decir un parametro) si no se es un buen profesional.Lo contrario si es posible y entocnes es cuadno hay que preguntarse que coño cambiamso para que deje de ser asi.Algo tendra el agua cuando la bendicen.

Enviado el día: 04-07-08 a las 14:11 pm

marc, creo que el termino artista es mas utilizado por los propios peluqueros en general que por la gente que gestiona ( por lo menos en mi caso ). Para mi, un peluquero ideal es el que sabe cortar, peinar, teñir, gestionar recursos humanos, hacr marketing, entiende de impuestos y de numeros. Por que no?

Un saludo

Enviado el día: 04-07-08 a las 14:25 pm

En eso estamos totalmente de acuerdo, un abrazo.

Enviado el día: 04-07-08 a las 14:28 pm

bueno, bueno. Hice una pregunta por mera curiosidad, sin ninguna otra intencion y resulta qeu se ha convertido en un debate Oficio versus Gestion.Se me ocurre a bote pronto que todo nace del oficio, oficio con -toque- u oficio -sin toque- que se tiene o no se tiene, a partir de ahi si se esta solo o con dos colaboradores pues podemos seguir con el yo,yo,yo, y despues yo y probablemente -con o sin toque- lo unico importante es trabajar lo mejor qeu se pueda o des de si y cada uno en sus posibilidades mantener la ilusion y que no caiga la caja ni la formacion.
Por otra parte tambien puede pasar que la familia crezca, y entonces ademas de el yo, yo y despues yo esta esa familia que tienen que cobrar y ..porque no? sentirse orgullosos de donde estan trabajando.
Es en este segundo caso donde la responsabilidad con los demas te lleva a ser pluriempleado,has creado algo porque eres buen profesional y tienes que alimentar el mostruo.
Lo que no tengo muy claro es si fue antes el huevo o la gallina.O si merece la pena qeu el monstruo crezca mas porqeu seran mas familias que te quitan tiempo para hacer unos maravillosos recogidos.

Enviado el día: 04-07-08 a las 14:39 pm

Hay una cosa importnate en la gestion (para mi), es negocio a corto, medio o largo plazo.
Si se trata a corto plazo, olvidaros de todo lo que he dicho.
Si se trata a medio plazo tenedlo un poco en cuenta.
Si el negocio es a largo plazo, recordad que los clientes en zonas que no son de paso adquiere vinculos imposibles de medir, su atencion adecuada va ha ser vital para el futuro del negocio, de nada sirve facturar 150.000€ anuales si el daño causado por un empleado ambicioso concurre en el agotamiento afectivo del cliente y en consecuencia el deterioro de una imagen que tanto cuesta de valorar y hacer crecer, es en este punto donde un buen gestor tiene que hacer labor de salon y estar atento si quiere que su negocio sea a largo plazo, un abrazo.

Enviado el día: 04-07-08 a las 14:55 pm

...marc, mi punto de vista es justo al reves...cuanto mas a largo plazo el negocio mas importante una buena gestión. Piensa una cosa, de todos los salones que se abrieron hace 20 o 30 años cuantos han sobrevivido y crecido, y de estos cuantos tienen una buena gestion?. Por el contrario, cuantos han cerrado ( aunque fueran grandes profesionales ) y a cuantos les ha arruinado su mala cabeza (gestion )...

Un saludo

Enviado el día: 04-07-08 a las 15:08 pm

No te entiendo si creo que hablamos de lo mismo ???\?\?

Enviado el día: 04-07-08 a las 15:13 pm

Perdon te habré entendido mal y me habre expresado regulin... Mi punto de vista es que la gestion es siempre importante y cuanto mas a largo plazo sea el negocio, mas importante la gestion.

Un saludo marc!

Enviado el día: 04-07-08 a las 15:21 pm

Ok, estamos en lo mismo por eso digo que a corto plazo los pelotazos pueden valer pero si quieres durar ojo al dato, un abrazo.

Enviado el día: 04-07-08 a las 15:30 pm

Y que tiene que ver una buena gestion ? o el ticket medio ? con los pelotazos a corto plazo ?
La gestion de un salon no solo incluye los numeros, y una buena gestion de los recursos profesionales, humanos , economicos del salon son fundamentales para el buen funcionamiento del salon, eso incluye por supuesto, saber gestionar los recursos de los profesionales que tienes en el salon. y desde luego para eso, no es necesario ser un gran peluqueros, ni tan siquiera un peluquero, de hecho es muy posible que hasta sea mejor no ser un peluquero. pero supongo que yo veo las cosas con unos ojos distintos a los vuestros, posiblemente ambos caminos puedan ser validos, desde luego el mio, no es tener hacer una gestion artistico-emocional de la peluqueria.
un saludo a todos.

Enviado el día: 04-07-08 a las 15:34 pm

De luxe.Pues tu te lo pierdes, porqeu la gestion artistico-emocional es lo mas bonito de este negocio. Lo demas no es mas qeu buscar de donde se sacan los recursos o como optimizarlos.

Enviado el día: 04-07-08 a las 16:30 pm

mmm Bueno intruso, lo cierto es que yo no soy peluquero, no me encargo de esa parte de la empresa, lo hace mi socia, y lo cierto es que en cuanto a perdermelo, no se puede uno perder lo que no puede apreciar, y con esto no digo que no sea fundamental, conste, yo tengo muy claro, que ambas facetas son necesarias.

un saludo intruso.

Enviado el día: 04-07-08 a las 20:52 pm

Que conste deluxe que respeto muchisimo tus conocimientos economicos y su validez, pero ya sabes que yo estoy en los dos bandos, lo artistico y lo economico, te aseguro que cuando me expreso de una forma un tanto behemente es por que los años al pie del cañon me han abierto los ojos en aspectos que tal vez te cuesten de entender, pero quiero que sepas que con el contraste de lo que opinamos todos sacamos un punto a favor, muchas gracias por debatir y que sepas que ha sido un placer, un abrazo.

Enviado el día: 04-07-08 a las 21:43 pm

hola...quiero decir que este pos me ha encantado...
bien yo soy de lo que he creido que ser un buen peluquero era suficiente....si trabajo para alguien...seria maravilloso...pero cometi la estupidez de montar un NEGOCIO.....y vivir de el....si tengo la capacidad de crear un peinado y que guste....lo tendre que rentavilizar....con todo a mi alcance.....hoy en dia me he dado cuenta ..que si hubiera tenido algunos conocimiento de economia o de saber gestionar mejor mi salon..hoy en dia tendria una mejor calidad de vida..y sobre todo....le daria una mayor calidad al cliente....gracias por este fantastico pos....

Enviado el día: 04-07-08 a las 22:33 pm

EStos post me imponen sobremanera...necesito un curso!!!!!
Deluxe,aprovecho a preguntarte¿que curso me recomendarias hacer y donde?

Enviado el día: 04-07-08 a las 22:49 pm

jejejeeje deluxe no se puede perder lo que no se puede apreciar , te he pillado , serás , jejejeje palabras duras , jejejej

YO REMATO MI INTROMISION ME AÑADO A LOREN QUE ME HA ENBCANTADO , A MARC POR QUE HAY COSAS QUE LE HAN ABIERTO LOS OJOS A LOS ECONOMISTAS CON UNA BUENAS PALABRAS DE LAS MIAS.

JEJEJEJE el dinero igual te viene cuando no lo buscas (peluqueria pura y dura)y d elo que vá este foro que para algunos es 1 oficion y para otros un monton de cifras que suben y vajan sin depender de algo estable , ejjejeej(que no es la bolsa joe aqui no se apuesta por microsoft) la eleginos como una forma de vida , por vocación y para pasar los año de trabajo de medianamente una clase social que no seré yo kien la defina feliz con nuestra aportación a la sociedad , felices y recreando nuestra mente.
Podremos montar una tienda de ropa , podremos diseñarla a nuestro antojo tambien pero vamos si te crees que se puede hacer lo mismo en menor escala a lo que ha echo inditex , te espera una vida de quebraderos de cabeza y un sin vivir y para eso mejor el tiempo en economia se emplea para otros negocios mas rentables , atentamente www.nomehagasmuchocasorafas126mitaddecoñamitadno.com

jejejejeje unas risas amigos

Enviado el día: 04-07-08 a las 22:55 pm

yo lo hago como rubia.... sumo el total de caja mensual y divido por el numero de servicios

Enviado el día: 04-07-08 a las 23:57 pm

lo mejor es hacerlo anualmente

Enviado el día: 05-07-08 a las 14:02 pm

Hola compañeros/as, después de leeros este artículo o post como queráis llamar, me he decidido a escribiros dando mi opinión.
Como comprenderéis no soy economista, ni contable...Después de haber hecho unos cursos, procuro llevarlo lo mas simple posible, anotando con todos los detalles, tanto al día, mes, año del número de servicios, clases de servicios, cantidad total de €...Entonces es cuando me doy cuenta de ciertas cosas.
Las comparaciones que hago son, un mes de un año con el mismo mes de otro año. E J. Enero del 07 al Enero del 08 y así sucesivamente...
Para empezar todos los años subo el IPC, este año por ej. 4´2 %, y después redondeo muy suave que la media quede o no sobre pase por ej. Del 5%...Al no ser especialista no saco exacto como un matemático pero si me oriento...
Os pongo un ej. Si el año pasado facture 10.000 € y he subido una media para este año del 4.8 %, entonces como veréis para que baya bien tengo que facturar 10.480 € mínimo y si no llego, a sacar conclusiones...Espero que me hayáis entendido. Saludos

Enviado el día: 05-07-08 a las 15:29 pm

Perfectamente Tute, un placer leerte, saludos.

Enviado el día: 05-07-08 a las 18:37 pm

...muy logrado..simple...y creo que eficaz...un saludo tute

Enviado el día: 06-07-08 a las 00:54 am

creo que l del ticket medio no es real
os pongo un ejemplo

yo puedo decir que es de 14 eur y otro que 35 pero si yo tardo 2o minutos en hacer dicho tiquet y el otro una hora en hacer el sullo me quedo con el de 14

otro dato importante tanto a nivel de empresa como de persona fisica es eñ de % de tiempo facturando y % de tiempo en os parece bien kit kat ?

y por otro lado y esto va en funcion del tema de sejos sobre la jornada intensiva % de visitas segun horas seguro que verias algunas que practicamente sobran y esto es reducir jornada

Enviado el día: 07-07-08 a las 13:17 pm

Hola compañeros/as. En el post anterior que yo llamaría primera fase, se me olvidaba deciros que también suelo apuntar las horas que metemos la ofíciala y del propio jefe o gerente que en este caso soy yo aunque me considero un currela mas.
Vuelvo a repetir que no soy ningún hacha en la materia, pero por lo menos se lo que hago, aunque no sea 100% real.
El siguiente tema, que yo llamaría segunda fase, es apuntar bien los gastos generales de la empresa:
Para empezar, si tenemos hipoteca del negocio se anota en gastos generales.
También puede darse el caso de que se este en alquiler, lo mismo se pasa a gastos generales.
Y por último puede ocurrir que el negocio este pagado, no haya necesidad de ampliar y te conformas con mantenerte tal y como estas con el simple cambio de decoración cada x tiempo, entonces te pones un alquiler adecuado y pagas a tu propia empresa, que pasas a gastos generales. (Si sois barios socios al final de temporada lo repartís o hacéis lo que os convenga).
Se apunta los sueldos de los/as oficiales/as, ayudantes/as, el del gerente o jefe/a, seguro de empresa, más otros seguros si los hubiera, a gastos generales también.
Seguros Sociales, autónomo, todo tipo de impuestos en general, mas de lo mismo.
Luz, agua, mantenimiento, averías, cursillos, teléfono, Internet, programa de gestión, revistas, caramelos, prensa, y así un largo...Quien los tuviese, lo mismo.
Continua

Enviado el día: 07-07-08 a las 13:18 pm

No es imprescindible, pero ahí algunos que ahorran un x dinerillo al mes para hacer reformas cuando sea necesario o puede darse el caso que no se puede ahorrar por mil motivos, entonces cuando sea necesario hacer alguna reforma se pide préstamo, lo mismo a gastos generales.
Lo de ventas lo llevo aparte.
Al final ponéis el bruto que habéis sacado y descontáis todos los gastos generales, os pongo un Ej.
Ejercicio del año 07, 10.000 € bruto, gastos generales 9.650 €, beneficio de empresa 350 €. También puede ocurrir al revés, entonces cada empresario tendría que coger la medida adecuada y que le convenga...
Estos cálculos se pueden hacer trimestral, semestral y anual...Esta es mi forma de llevar mi mini negocio.
. Espero que os haya expresado lo suficientemente claro y fácil de entender. Perdonar por la chapa que os he metido, todo ha sido debido al mal tiempo que he tenido este fin de semana y he tenido que suspender otras tareas que tenía previstos.
Nota: Muchas veces sin darnos cuenta gastamos inútilmente un dinerillo, por este motivo os recomiendo que compréis un buen programa de gestión. Saludos

Enviado el día: 07-07-08 a las 14:39 pm

Lo que me queda claro después de leer con detenimiento este tema:

1.- A medida que el personal es más experimentado es consciente de la inutilidad y ambiguedad del famoso ticket medio y la forma de hallar su valor.

2.- Se deduce mayor información y transpariencia la utilización de otros datos más simples como puede ser la facturación.

3.- La mala y errónea utilización, así como las fórmulas empleadas para deducir este concepto (vital en otros sectores económicos donde si es útil su uso,legítimo y aconsejable su cálculo)unida al desconocimiento de las variables (muy influyentes) que le afectan, hacen caer en el error de que si es aplicable en el campo de la peluquería. Error que considero mayúsculo teniendo en cuenta el uso e importancia que algunos le otorgan en sus estadísticas y cálculos sobre la marcha del negocio.

4.- No existe o se ha dejado por estos lares ningún licenciado ya sea en económicas, empresariales, etc... (yo tampoco lo soy) que haya medianamente argumentado el cálculo de su valor y utilidad.

Enviado el día: 07-07-08 a las 14:41 pm

Corrijo:
4.- No existe o se ha dejado ver...

Enviado el día: 07-07-08 a las 15:11 pm

Daniel. Supongamos la compra de un negocio(pelqueria) y partamos que dadas las caracteristicas geograficas y demograficas sera muy dificil aumentar el numero de clientes. El vendedor, vende su Neto Patrimonial, es decir sus Activos netos actualizados mas su Fondo de Comercio.
Pues bien, el calculo del Fondo de Comercio llevara implicito el actual ticket medio o actual facturacion, que el vendedor tratara de cobrar en le precio.Si la facturacion no s epuede aumentar con el numero de clientes, solo podra haber margen de incremento via ticket medio en las expectativas del comprador.Si el ticket medio ya es muy alto, el negocio esta ya muy maduro, caracteristica que debera ser negocia a favor del comprador.
¿me equivoco? (Hay mil razones mal Daniel, pero como explicas como se frie un huevo a alguien que no sabe lo qeu es una sarten, ni el aceite, ni el huevo??))

Enviado el día: 07-07-08 a las 15:19 pm

De luxe y Rubia, puede que sea torpe, no entiendo por mucho que quiera y me gustaría entender el porque. ¿En que se basa el peinado y el corte para sacar la media? Y ¿Los de más servicios no cuentan para nada? ¿El 15% que significado tiene y el por que? Si vosotras no podéis me gustaría alguien que sepa me explicara sobre el ticke medio, porque yo estoy con otro sistema muy mentalizado y no llego a entender el vuestro...Gracias

Enviado el día: 07-07-08 a las 16:11 pm

1º.- Ningún empresario que se precie de serlo tratará de comprar una empresa dónde sólo pueda apoyar su expectativas de beneficio en aumentar su ticket medio. (Tendría unas miras muy cortas y el márgen de fracaso sería muy alto, solo superable por el riesgo de no cumplir expectativas)

2º.- Nadie que se precie como empresario, y menos un economista, vería esa operación factible. Buscará otras variables más determinantes, y créeme que nadie va a comprar una empresa donde sus expectivas de incremento de clientes son nulas o casi nulas. Donde solo puede tirar del incremento del ticket medio (máximo cuando es un valor fugaz y depende de otras mil variables más importes)

3º.- Para decir al personal que aquí lee que vendes tu empresa con su valor tangible (bienes, etc..)e intangible (cartera de clientes, marca, etc..) no es necesario argumentar el fenómeno con dialéctica contable. La gente no es tan tonta. Claro que si algunos conocemos el sartén, el huevo, el aceite,...pero ponemos el huevo dentro del sartén) Un saludo.


2º.-

Enviado el día: 07-07-08 a las 16:16 pm

Daniel. ¿porque te empeñas en que parezca que no se de lo qeu hablo? comprar una empresa no tiene porque ser el 100%. no puedo comprarle el 50% a mi socio?

Enviado el día: 07-07-08 a las 16:29 pm

Eso no varía en nada lo aquí escrito, ni tiene especial significación comprar una empresa o parte de ella.

Enviado el día: 07-07-08 a las 16:35 pm

Vamos haber intruso, que no eres economista eso queda bastante claro, pero ¿por qué disfrutas de hacerlo creer? Para qué? He visto contestaciones de profesionales del sector muy acertadas, y solo son (con perdón) peluqueros, pero su experiencia es arrolladora y brillan por su humildad.

Enviado el día: 07-07-08 a las 16:42 pm

Tampoco tengo afán en saber tus conocimientos de derecho, podría darse el caso que me llevara otro desencanto.
La verdad lo que me interesa no eres tu, es el debate, lo que el personal aquí me puede enriquecer sea o no licenciado.

Enviado el día: 07-07-08 a las 16:44 pm

Por cierto deluxe me gustaría saber como llegas a la conclusión que es de aplicación el 15 %

Enviado el día: 07-07-08 a las 16:44 pm

Daniel. En este foro creo qeu se puede estar equivocado o no, pero insultar no se puede y llamarme mentiroso creo qeu es un insulto. Si soy economista concretamente por la rama actuarial, ejerzo de ello por raro qeu te parezca .Si soy abogado, auqneu no ejerza. Y claro qeu cambia tu argumentacion si vas a comprar el 50% ya que no se trata de decidir comprar o no,(imaginate que estas comprando a los herederos y el negocio va muy bien), si no que se trata de argumentar las penalizaciones qeu tienen el Fondo de Comercio (Cash flow de un periodo futuro actualizado a una tasa de interes penalizada por EXPECTATIVAS y seguridad en la inversion comparado con un Neto patrimonial calculado simplemente por actualizacion de activos) ¿ok?

Enviado el día: 07-07-08 a las 17:24 pm

Vamos haber, si es que me entero, fuistes tu el que inició este debate de la siguiente forma:

Hace unos dias os lei que estableceis el ticket medio en 35 euros. ¿Es la media de todo? ¿incluis chicos?

Duda no cabe que esta pregunta es torpe para ser economista, carente de fundamento y rigor científico. Es una pregunta de inexperto, basada en el desconocimiento simple matemático y económico. En que estabas pensado cuando la hicistes?

Por otra parte, un licenciado en económicas tiende a comparar aspectos macroeconómicos y microeconómicos y su influencia en la empresa. Es una desviación típica de quién estudia esa licenciatura. Una de dos, o no acabastes los estudios y los realizastes hace muchos años o te estás quedando con el personal. No se cuál es tu caso, pero joer con la preguntita. Ya es que tengo interés por saber como coño se te ocurre preguntar así siendo economista. Pero la cosa no termina ahí... sigues haciendo preguntas y contestaciones incoherentes. ¿Por qué?

Enviado el día: 07-07-08 a las 17:26 pm

Hola, imaginaos que a alguien se le ocurre comprar una empresa de peluqueria, a parte de un nombre que venda imagen y unas instalaciones, ¿que otra cosa puede comprar?, puede heredar unos empleados que den una posible continuidad,¿pero si no los hereda?, ¿cual es el activo real del negocio?, para mi si en un año no es capaz de dar un minimo comparable al del antiguo dueño, no ha comprado nada, por eso nosotros no entramos en las comparativas cifrables de otro negocio, El mismo prestigio del nombre se puede ir al carajo en un año, somos lo que somos a pesar de los porcentajes, nuestro activo son las personas y sus muchas o pocas virtudes tanto artisticas como psiquicas, y hay muchas veces que me alegro de que asi sea, es la unica baza que tenemos, un abrazo.

Enviado el día: 07-07-08 a las 17:32 pm

No tengo ningún interés especial en desacreditar a nadie, menos insultar intruso. Pero tu pregunta y tus licenciaturas no cuadran. ¿A qué es debido?

Enviado el día: 07-07-08 a las 17:41 pm

Porque te enfrascas en utilizar tu repertorio contable y financiero más propio de un licenciado en Admón. de Empresas que un economista? Si eres economista sabes que los aspectos externos y las variables externas cobran mayor importancia ante un insignificante ticket medio. Eso sin descontar otras variables infinitamente más importantes de caracter interno en la empresa. No sé, tal vez estoy muy perdido. Un saludo intruso, no te enfades conmigo hombre.
Es simple curiosidad.

Enviado el día: 07-07-08 a las 17:43 pm

Daniel. Sigues sin rectificar tu insulto.Si ejerzo es porque acabe, bien lo saben Amancio Betzuen, Rosalia, Abdon Araquistain,Arantza Mendizabal y tantos otros profesores de la Facultad de CCEE de la Universidad del Pais vasco.Asi como otros tantos de la Facultad de Derecho de la UNED.A partir de tu actitud (que no aptitud) no tengo orqeu darte mas explicaciones, me parece triste que si equivocado o no simplemente queria confirmar, si como a mi me parecia el ticket medio de una peluqueria de mi propiedad es alto, y por el camino ha surgido la conveniencia o no de utilizar ese parametro me encuentre con esto. La respuesta la tienes ahi, simplemente confirmar que es alto y por las demas condiciones no se puede proyectar una cuenta de explotacion futura muy optimista , lo qeu es un argumento en una compraventa como te he dicho, uno de tantos sin mas.Lamento mucho qeu para ti esto sea motivo para arremeter no en un tono jocoso como en cualquier debate normal, si no intentando dar en una linea de flotación que esta vez has pillado en falso (lo siento y me da pena de verdad).No tengo que demostrarte ni a ti ni nadie como tu, ni mi CV ni mi trayectoria profesional, asi que te agradeceria que te limitases en tus opiniones. Lo mismo qeu yo no te he dicho que -a ver- es sin h , con v y separado, porque todos cometemos fallos a la hora de escribir aqui. Y si he dicho qeu soy estoy o lo otro es porqeu es VERDAD y en primera persona puedo decirlo descriptivamante.
(joder que mal rollo por un puto comentario).