BioCultura Sevilla ofrecerá más de 150 actividades paralelas

De nuevo, BioCultura Sevilla se erige como un escaparate de un sector, el 'bio', que sigue en ascenso. A un mes de su celebración, ya está ocupado el 95% del espacio expositivo, que ocupará el pabellón 2 de FIBES del 22 al 24 de marzo.

Uno de los objetivos de esta feria es promocionar las virtudes de la alimentación ecológica ante la población. De que todo el mundo pueda conocer y amar los alimentos ecológicos y todo lo que está alrededor de ellos. Ángeles Parra, directora de la feria, explica: "cada vez se ve más gente joven por los pasillos, o familias y niños... BioCultura ya no es el coto exclusivo de la ciudadanía hiperconcienciada, sino una feria abierta a miles y miles de personas que todavía conservan su capacidad de asombro y que quieren apostar por la salud, el bienestar, la justicia y la consciencia".

BioCultura Sevilla ofrecerá más de 150 actividades paralelas, que darán las claves para optar por una vida más acorde a nuestras necesidades y en armonía con los ecosistemas del planeta. Charlas, debates, conciertos, talleres, mesas redondas... "Todo está encaminado a promocionar esas otras formas de vivir, de producir y de consumir que ya están aquí y que han venido para quedarse... Van a ser tres jornadas intensas con los pasillos de la feria abarrotados, y las salas de actividades repletas de ciudadanos/as con muchas ganas de aprender y compartir conocimientos que nos ayuden a llevar una vida más sana y ética", explica su directora.

En los showcooking, podrán degustarse diversos alimentos y aprender innumerables recetas, desde cómo usar los superalimentos hasta las maravillas del coco, la cocina japonesa, la rawfood y vegana, la ayurvédica, pero sin olvidar la cocina tradicional. Y, por primera vez, el concurso de jóvenes promesas premiará a los chefs noveles que mejor sepan destacar las cualidades de los productos ecológicos en la cocina.

Mientras que los talleres de cosmética y moda sostenible forman parte de los imprescindibles en BioCultura. Los profesionales mostrarán infinidad de trucos para maquillarnos y cuidarnos por dentro y por fuera con el fin de mantener una piel sana y bella.

Para el público familiar de nuevo vuelve el Festival MamaTerra, con infinidad de talleres de huerto, reciclaje, construcción con barro, talleres de pan y de cocina y juegos para que los niños aprendan, mientras juegan.

Destacan también las conferencias de profesionales, como la de Carlos de Prada (Hogar sin tóxicos), sobre embarazo sin tóxicos, mientras que la revista The Ecologist cumple 20 años y lo van a celebrar con la conferencia de Pedro Burruezo, su director, hablando sobre ecología profunda.