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dolores.pro

ESCARAMUJO

Enviado el día: 27-01-09 a las 01:22 am

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Escaramujos en rama

El escaramujo, también conocido como tapaculos o gavanza es el fruto pomoso de la rosa, y en particular del rosal silvestre. Suele ser de color rojo anaranjado, pero en algunas especies puede variar hasta el morado oscuro y el negro.

Aunque no es comestible en crudo, el escaramujo se usa para la confección de mermeladas, confituras y jaleas. Para ello, se suele utilizar la piel más que el jugo. También es un ingrediente corriente en tisanas, muchas veces mezclado con hibisco. En Suecia se hace sopa de esta baya.

Del escaramujo también se puede extraer un aceite apreciado en perfumería.

Respuestas

 Se han obtenido 22 respuestas en TOTAL. 

 Autor           Respuesta
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dolores.pro
Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 27-01-09 a las 01:23 am

Usos curativos [editar]

* Tiene un alto contenido en Vitamina C: entre 1700-2000 mg por cada 100 g de producto seco, lo que lo convierte en una de las fuentes vegetales más ricas de esta vitamina
* Contiene vitaminas A, D y E, y flavonoides antioxidantes
* Como remedio natural, se le atribuye la capacidad de prevenir infecciones de la vejiga, y se dice que ayuda en casos de mareo y jaqueca. Son conocidas también sus propiedades antidiarreicas
* Su aceite, para uso externo, ayuda a restaurar la firmeza de la piel por sus propiedades nutritivas y astringentes de los tejidos.
* En Japón se cree que es muy bueno para la piel y se prepara en forma de infusión.

 

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dolores.pro
Re:Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 27-01-09 a las 01:25 am

Uso durante la Segunda Guerra Mundial [editar]

Durante la Segunda Guerra Mundial, los escolares británicos tenían asignada la tarea de recolectar escaramujos. Con estos frutos se fabricaba jarabe de escaramujo, una excelente fuente de vitamina C. De esta manera se reemplazaban las importaciones de naranjas, que eran impedidas por el bloqueo naval de los U-Boot alemanes.
 

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Diosa.proRe:Re:Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 27-01-09 a las 06:47 am

Jolin dolores me ha encantado, no se hubiera nunca pasado por la cabeza que el escaramujo tubiera esas propiedades tan increíbles!!!
oyes has pensado alguna vez en organizar un curso de aromaterapia?? porque yo estaría encantada de ser alumna tuya:-).
un beso grande y gracias por compartir tus descubrimientos y tu experiencia con nosotr@s.
 

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dolores.pro
Re:Re:Re:Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 27-01-09 a las 08:24 am

Diosa muchas gracias por tus halagos, pero soy una ignorante de el tema de aromaterapia. Tan sólo estoy empezando a conocerla. Y ya me encuentro con lo de siempre, llamando a las cosas por nombre que no se corresponden.
Con el comentario de agueda a partir de ahora nosotras podemos llamar al ESCARAMUJO,ALIAS ROSA MOSQUETA. jejejeje.
Muy bueno agueda, eso es sentido del humor. Porque habrá que reir por no.............
 

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esmeralda.com
Re:Re:Re:Re:Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 27-01-09 a las 12:16 pm

Dolores, con un Made in Chile autentificado y un sencillo cromatograma (20% linoleico y 20% linolénico) se solucionan todos tus problemas. Un beso
 

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dolores.pro
Re:Re:Re:Re:Re:Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 27-01-09 a las 12:39 pm

Gracias Esmeralda: Que pena no haberlo sabido antes.
Hace poco mas de un año estuve en la Patagonia y parte de Chile. Nos gustó mucho. Tal vez, puede que volvamos.
Por cierto me voy a Egipto. ¿ Me traeré algo de allí ?.
¿Tal vez geranio?. besitos

 

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dolores.pro
Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 16-02-09 a las 04:34 am

PUES SÍ. Me he traido algo de Egipto QUE ME HA HECHO VOLVER A LA REALIDAD. De forma brusca. En fin, que se le va a hacer.
9/02/09.
Desde Assuan. Hora y cuarto más o menos. Llegada al Cairo. Hotel, Marriot.
No puedo decir que haya viajado mucho,pero tampoco poco. Nunca vi cosa semejante como complejo hotelero.
1500 habitaciones -, pero de una infraestructura que daría igual que fueran 50 habitaciones.
Una habitación enorme, con 2 camas de 140 cada una, tropocientos canales tv.
...¿Y EL BAÑO?. El baño tiene todos los productos para el aseo de AROMATERAPIA.
Y allí me metí yo. Disfruté como un faraona.
Traía una piedra pómez de Abu Simbel, ¿o era de Assuan?. Tal vez la compré en el mercado Nubio que visitamos, y donde tb compré KAJAL PARA LOS OJOS.
Bueno, pues naturalmente me traje el champú del hotel. Y cual es mi sorpresa, que cuando leo los ingredientes flipo.
Ten de todiño, non lle falta detalle. Entre otros,methylisothiazolinone, propiparaben,methyparaben.
El kajal de los ojos, que me vendieron como producto de la tierra de egipto, resulta que es made in china.
QUE POCO DURAN LOS SUEÑOS
Besitos chicas.
 

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Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 16-02-09 a las 17:22 pm

Hola: Acabo de llegar de clase y he visto lo que me comenta agueda: lo pego aquí: Dolores, hablando de escaramujo, estuve mirando y el escaramujo ES la rosa mosqueta o rosa canina. Lo que pasa es que el aceite esencial se saca de la semilla, de hehco es más un vehicular que un esencial, se saca por presión y no trabaja durante más de dos horas. Y el micronizado se hace de la planta (hojas, bayas y eso), y tiene una capacidad terapéutica menor.y lo comento.
 

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dolores.pro
Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 16-02-09 a las 17:51 pm

Sólo sé que ya no se nada. De verdad chicas. Hoy en clase ha surgido el tema, y seguramente haya quedado como una idiota. Yo erre que erre y la profe erre que ra.
Necesito más argumentos. A ver si me podeis ayudar.
!!!!!...........ENUNDI...........AYUDA.!!!!!
Voy a tener que pedirle disculpas a la profe.
Besitos
 

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esmeralda.com
Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 17-02-09 a las 07:42 am

¿Habeis probado la mermelada de escaramujo...? Es realmente deliciosa. El otro dia compré una mermelada artesanal con este sabor y me ha encantado. Presenta una magnífica y dulcificada entrada en boca redondeada con un sutil y justo punto de acidez... Un placer de dioses
 

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agueda.proRe:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 17-02-09 a las 12:07 pm

jajaja, perdona por no haber llegado a tiempo para darte la documentación precisa antes de tu encuentro con la profe. Confirmado 99.9% (jeje, por dejar un margen), el escaramujo es rosa mosqueta, ambos son Rosa Canina o Rosa Vera. La diferencia es que, como te he comentado, el aceite de rosa mosqueta se saca por presión de las semillas, y en aromaterapia está más considerado un vehicular que un esencial, por su modo de obtención y el tiempo que sigue trabajando en la zona. Los vehiculares son sprinters, trabajan unas dos horas y fin, se les cae el bolígrafo de la mano, como dice mi marido. Los esenciales son corredores de fondo maratonianos, entre 8 y 10 horas la mayoría. Las maderas hasta 10 días.
El escaramujo puede producir micronizado, aunque su uso terapéutico no es como para tirar cohetes, y es preferible hacer mermelada de sus bayas, o tés.
Besotes!!
 

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agueda.proRe:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 17-02-09 a las 12:09 pm

por cierto, no he tenido el placer de probar la dichosa mermelada, pero al leer a esmeralda me han entrado unas ganas atroces y tengo antojo!! jejeje pienso probarla en cuanto la encuentre...
besos
 

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Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 17-02-09 a las 13:09 pm

Agueda, tesoro, te la recomiendo sinceramente... En cuanto a tu explicación sobre el Escaramujo y la Rosa Mosqueta, impecable (como siempre). Un beso
 

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dolores.pro
Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 17-02-09 a las 16:08 pm

Muchas gracias agueda. Ya me ha quedado claro. muchos besitos.
 

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agueda.proRe:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 18-02-09 a las 06:29 am

gracias esmeralda, viniendo de tí me hincho como un pavo jejeje y dónde compras la mermelada de los dioses? no la encuentro en los herbolarios que tengo en el barrio...

Dolores, siempre es un placer intercambiar conocimientos contigo, hoy por tí mañana por mí.

besotes!
 

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Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 18-02-09 a las 06:57 am

Pues la verdad es que no es fácil encontrarla, Agueda. En Zaragoza tenemos una tienda de mermeladas y chocolates artesanos en la Calle Don Jaime que me trae por la calle de la amargura... jajajjaja. Seguro que Enundi la conoce. Un beso
 

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agueda.proRe:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 18-02-09 a las 11:47 am

no será la fantoba o algo así? uff, mi familia es de zaragoza, y esa tienda es una perdición... siempre que voy me paso, y a veces pienso que debería dejar de hacerlo jejeje allí la venden? porque puede pasarse mi hermano y mandarmela...
besos
 

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agueda.proRe:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:ESCARAMUJO
Enviado el día: 19-02-09 a las 12:03 pm

bellceu, sé que me preguntaste lo de las bayas de la rosa mosqueta en algún lado del canal general pero no lo encuentro jejeje... vale, lo he consultado y el aceite de rosa mosqueta de buena calidad se obtiene por presión en frío de las semillas que están dentro de la baya, del fruto. De esta forma se limita el contenido orgánico y se le da más consistencia y durabilidad.
besotes!!
 

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enundi-aryuna.com Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:ESCARAMUJ
Enviado el día: 19-02-09 a las 18:19 pm

He estado super liada de trabajo, pero creo que no queda nada por decir respecto al escaramujo..... y promero ir a comprar la mermelada... despues de esa descripcion Esmeralda, como no ir corriendo a comprarla para provarla... jajajajaj mañana voy al centro y la compro, ya os contare... ajjajajaj
Un besito.
 

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Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:ESCARA
Enviado el día: 22-02-09 a las 14:50 pm

Chicas, la marca de esta mermelada artesanal se llama *EL GNOMO DEL PIRINEO* y el nombre de la tienda es *CHOCOLATES DE LA ABUELA*, sita en la C/ Don Jaime de la *Siempre inmortal*. Ya me contareis...
 

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Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:ESCARAMUJ
Enviado el día: 23-02-09 a las 04:34 am

gracias agueda
 

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agueda.proRe:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:ESC
Enviado el día: 23-02-09 a las 07:55 am

mmm, una nueva tienda entonces, no es la que yo decía... se la he pedido a ver si me la pueden traer en el herbolario de mi barrio... ya te contaré jeje
 

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